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Chile

O Chile tem uma longa história na produção de vinho, com raízes que remontam ao século 16, quando os conquistadores espanhóis introduziram videiras Vitis vinifera na região.🍇 Em meados do século XIX, variedades de vinho francesas como Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère e Franc foram introduzidas. Durante o início da década de 1980, a indústria do vinho chileno passou por um renascimento com a introdução de tanques de fermentação de aço inoxidável e o uso de barris de carvalho para envelhecimento. Isso levou a um rápido crescimento nas exportações e produção de vinho de qualidade.🍾
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