Olhar aquele selinho colado nas garrafas de vinhos mostrando um vinho premiado faz com que a gente tenha a tendência a comprá-los, né? 🤝A verdade é que nem sempre o selinho significa que vamos encontrar um vinho especial. 😳 Degustei muitos vinhos premiados em vários concursos no mundo e nem todos corresponderam às expectativas que os selinhos trazem. Ihhh….acho que este post e o próximo vão gerar alguma polêmica, mas vou em frente! 🤔As competições de vinho tem como objetivo obter comparações válidas de vinhos por especialistas treinados. Elas podem variar amplamente em suas características e, às vezes, são voltadas para um público específico: consumidores x profissionais da indústria. Uma das maneiras pelas quais as competições de vinho podem variar é como os vinhos são classificados. 🧐 Na maioria das competições, medalhas são dadas a vinhos individuais em várias categorias com base na degustação às cegas. Os prêmios são frequentemente medalhas de bronze, prata, ouro e ouro duplo. Em outras competições, fitas de várias cores às vezes são usadas. Nessas competições, é comum que mais de um vinho receba uma determinada medalha. Em outras competições, em vez de atribuir vários prêmios, os vinhos em cada categoria de vinho são classificados por número de alto a baixo, um processo conhecido como classificação ordinal. 📊Nessas competições, há apenas um vencedor do primeiro lugar, um segundo lugar, um terceiro lugar e assim por diante até o último lugar. ⭐️A classificação das medalhas é diferente das escalas de 100 pontos que são usadas por muitas publicações jornalísticas, como a Wine Spectator. Essas "pontuações" são obtidas quando os jornalistas especializados em vinho provam os vinhos às cegas e os pontuam individualmente, ao contrário de quando os vinhos estão sendo provados lado a lado e competindo entre si em um ambiente de competição. E com tanto critério, porque dúvidas surgem em relação aos vinhos premiados? Veja em nosso próximo post, concorde, discorde, comente ☺️ e #boastaças 🍷🥂 sommelier #vinhotinto #vinhobranco #vinhorose #vinhospremiados #menovartai
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