São Paulo Restaurant Week enaltece a riqueza e diversidade da região norte de 11 de abril a 11 de maio
- Boas Taças Notícias
- há 3 dias
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Mais de 180 restaurantes de São Paulo e da Grande SP oferecem ao público menus completos com entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos
A capital paulista e a Grande SP serão palco de mais uma edição do principal festival gastronômico da América Latina: a São Paulo Restaurant Week, que retorna em sua 34ª edição de 11 de abril a 11 de maio para surpreender quem aprecia a boa gastronomia, criatividade e combinações inéditas de sabores. Apresentado pela Payby, o festival traz mais de 180 restaurantes participantes. Cada um deles oferece menus completos (com entrada, prato principal e sobremesa) de almoço e/ou jantar a preços fixos de R$54,90 a R$149,00, dando ao público a oportunidade de conhecer novas casas ou revisitar seus restaurantes favoritos.
Como uma ode à região Norte do Brasil, e estreando em Belém do Pará, a Restaurant Week traz para esta edição o tema “Uma homenagem à região Norte do Brasil: Riqueza e Diversidade”, e desafia chefs e restaurantes a explorar ingredientes nativos, como tucupi, bacuri, açaí, guaraná, mandioca, jambu e peixes de água doce, por exemplo, na criação de pratos que reflitam a biodiversidade e a riqueza dos sabores e da cultura local.
“Como estamos comemorando a nossa chegada ao estado do Pará e em um ano de COP-30, decidimos homenagear a região Norte. Com essa iniciativa, incentivamos a produção sustentável e a manutenção dos ecossistemas amazônicos, além de estimular a troca de conhecimento e a inovação em cada pólo gastronômico em que estamos inseridos, como São Paulo, por exemplo”, explica Fernando Reis, idealizador da Brasil Restaurant Week.
Menus que democratizam a boa gastronomia
Os restaurantes têm a opção de participar do festival através de quatro categorias de menus: Tradicional, Plus, Premium e Diamond.
Na categoria Tradicional, o valor do almoço é R$54,90, enquanto os clientes podem jantar por R$69,90. Já na categoria Plus, o almoço pode ser saboreado por R$68,90 e o jantar por R$89,90. Os restaurantes que optam pelo menu Premium servem o almoço por R$89,00 e o jantar por R$109,00. Por fim, na categoria Diamond, o valor do menu completo é de R$109,00 para o almoço e R$149,00 para o jantar.
Para toda a família: festival traz restaurantes pet friendly
Segundo dados do Instituto Pet Brasil, o país ocupa a 3ª colocação mundial quando o assunto é população pet. São mais de 160,9 milhões de animais de estimação em todo o Brasil, que fica atrás apenas de China e Estados Unidos. E os restaurantes e festivais gastronômicos, assim como o varejo e outros setores da economia, já perceberam essa tendência e estão se qualificando cada vez mais para atender os fiéis escudeiros. Nesta edição, por exemplo, a São Paulo Restaurant Week conta com 97 casas que aceitam os amigos de quatro patas.
Por isso, o Circuito Ella Pet Friendly, que nesta edição incentiva a adoção de cães, realiza uma bela ação durante o festival. "Um dia eu adotei a Ella e foi a melhor decisão que eu poderia tomar. Essa cachorrinha fantástica mudou a minha vida e mostrou que é possível e maravilhoso fazer tudo com um pet educado ao lado. Inclusive, curtir a Restaurant Week. Então, vamos escolher quatro cães que estão para adoção e visitar quatro restaurantes pet friendly. Tenho certeza que eles serão o novo amor de alguém", diz Cris Berger, mãe da Ella e CEO do Guia e da Universidade Pet Friendly.
Parcerias de sucesso
Apresentada pela Payby, a 34ª edição da São Paulo Restaurant Week conta com o patrocínio da We Super OOH, apoio do Visite São Paulo, ativação da Celebra Show, e o Gira Catraca Livre como parceiro de mídia.
A Payby é uma solução de autoatendimento que permite aos clientes verificarem seus pedidos e realizarem o pagamento direto da mesa, usando o celular. Isso elimina a necessidade de chamar o garçom ou esperar pela maquininha, reduzindo o tempo de atendimento em até 15 minutos por mesa. O resultado? Maior faturamento para o restaurante, mais agilidade para a equipe e melhor experiência para o cliente.
Como benefício exclusivo para os restaurantes participantes do festival, a Payby está oferecendo seu serviço com taxa zero - o único custo é uma mensalidade de manutenção de R$199,00, com o primeiro mês gratuito. “Além da agilidade, trazemos também economia. Em um restaurante que fatura R$500 mil, por exemplo, a economia pode chegar a até R$10 mil, graças à isenção das taxas cobradas pelas maquininhas tradicionais”, explica Iago Queiroz, COO da Payby. “É uma solução para uma dor real que muitos restaurantes enfrentam”.
"A parceria entre a Celebra Show e a Restaurant Week representa uma conexão estratégica entre o mercado de celebrações e o setor de alimentação fora do lar. Para bares e restaurantes, participar da edição paulista é mais do que uma simples visita: é uma oportunidade concreta de enxergar novas possibilidades de negócio - desde a implementação de espaços kids até a realização de eventos sociais em seus estabelecimentos. Dados do mercado indicam que restaurantes com área infantil estão entre os mais procurados pelas famílias, influenciando diretamente na escolha do local e no aumento do tempo de permanência e do ticket médio. A Celebra Show 2025, como principal evento B2B do setor, convida esses empreendedores a se inspirarem, trocarem experiências e explorarem formas inovadoras de personalização e relacionamento com o consumidor”, explica Eduardo Cincinato, presidente da ABCasa.
São Paulo Restaurant Week apoia a transformação social
Em todas as suas edições, o festival aproveita a oportunidade de engajamento para promover a transformação social. Por isso, a cada menu vendido durante a Restaurant Week, é estimulada a doação de R$2,00 para o Projeto Chef Aprendiz, que aposta na gastronomia como ferramenta para capacitar jovens entre 17 e 20 anos em situação de vulnerabilidade social.
“Estamos muito felizes em sermos novamente a instituição parceira escolhida pela São Paulo Restaurant Week. Acreditamos no poder transformador da gastronomia e na sua democratização, por isso, o evento tem tudo a ver com o nosso propósito”, comenta Beatriz Mansberger, fundadora do Instituto Fadaris e criadora do Projeto Chef Aprendiz. Saiba mais sobre o projeto em: chefaprendiz.com.br/sprw-doacao
Costela Pressata, um dos pratos principais do jantar do restaurante La Ficazza, casa que participa do festival pela primeira vez. Crédito: SPRW/La Ficazza
Restaurantes participantes
Menu Tradicional: Bistrô Faria Lima, Bodogami, Due Amici Cantina, Empório São João, Gosto Restaurante, Paellas Pepe, Pina, Ripito Cafeteria, Terraço Pompéia, The Raven, Urban Café Journal, Vigga Bar.
Menu Plus
Brodo Ristoranti, Califa Fresh Food - Brooklin, Calle 54 (ABC, Ibirapuera, Jardins, Plaza Sul, Shopping Golden Square e West Plaza), Camarões Restaurante, Cantón Comida Peruana e Chinesa (Moema e Pompéia), Casa Florida, Casa Tavares, Celeiro da Carne, Cervejaria Holy Water, Cicci, Coco Bambu (JK, Santo André, São Bernardo, Bourbon, Pátio Paulista, Eldorado, Plaza Sul e Tietê), Condimento Café, Croce Restaurante, Dom Aldo, Dona Carmela, Em Brasa Bar & Parrilla, Familie Gastronomia, Farabbud - Moema, Forneria Maiori, Frutaria Pitaya, Gal Bar do Mar - Itaim, Garoa Bar, GDM Thai, Graça di Napoli, Guinza Sushi, Handz by Rodrigo Einsfeld (Itaim Bibi e Santana), Harrys Restaurante, Hey Daisy, Kofi & Co, Kolping Haus, La Paella, La Pasta & Formaggio, La Pergoletta (Campo Belo, Itaim Bibi e Tatuapé), La Piadina Cucina Italiana, Macaxeira - Itaim, Macondo Raízes Colombianas, Malibu Park (Aclimação, Itaim Bibi, Santo André e Vila Madalena), Merlino, Mestre Cervejeiro - Pompéia, Misoya Rámen, Novedad - São Paulo Tatuapé Affiliated by Meliá, O Burguer Bar e Restaurante, O Ludico Crazy Drinks and Food, Paella Rio Sampa, Pandan, Papagallo, Pato Rei (Berrini e Pinheiros), Pecorino (Bráz Leme, Eldorado, Ibirapuera, Jardins, Market Place, SP Market, Vila Leopoldina, Vila Nova Conceição, Vila Olímpia, West Plaza, Super Shopping Osasco, Granja Viana, Morumbi Town, Shopping Light, Continental, Mooca, Tucuruvi, Shopping Boa Vista), Pizzaria Paulino - Jardins, Quattrino, Raízes Nordestinas, Restaurante Cana do Reino, Rizz Restaurante - Moema, Ryad, Tato Mar & Grelha, Verissimo - Pergamon Hotel, Viareggio Ristorante, Zoe Osteria
Menu Premium
Aguzzo Cucina Italiana (Jardins, Moema e Pinheiros), Antonietta Cucina, Backstage Meat and Heat, Banana Café, Banana Verde, Barolo Trattoria - São Paulo, Braza, Buenas Carnes e Pasta, Café Journal, Camarada Camarão (Grand Plaza, Lar Center, São Caetano, Shopping Center Norte, Shopping Cidade São Paulo, Shopping Mooca e Tamboré), Cipó - Grand Mercure Vila Olímpia, Daje Roma, Dibaco (Perdizes e Vila Nova Conceição), Filomena Café Bistrô, Foglia, Forneria San Paolo, Gastrobar 011, II Piatto, Jacarandá, Jamie Oliver Kitchen - São Paulo, Kombina Felice, L'entrecotê de Paris (Alphaville, Itaim e Jardins), La Coppa Ristorante, La Ficazza, La Fortuna, La Parrilla, Mammasan, Manarillo Bistrô, Marialva Cozinha Portuguesa, Massae San Sushi, Mercearia do Francês, Octo Gastrobar, Omakase Nihon, Papaya Café, Pasta Nostra, Portucho (Brooklin e Granja Viana), Quadrado Restaurante, Quinta do Olivardo - São Paulo, Rendez-Vous, Reserva Rooftop Perdizes, Restaurante Filó, Restaurante Fuentes, Sassá Sushi, Shima Izakaya, Takeshi Sushi House, Terraço Jardins, Thaitai Brasil, Varanda D.INNER Faria Lima, Varanda (Jardins e JK Iguatemi), Venâncio, Vicky Barcelona, Vino! (Higienópolis, Mooca, Morumbi, Pinheiros, Santana e Vila Leopoldina).
Menu Diamond
Doryo Sushi
Confira todos os restaurantes participantes e menus no site www.restaurantweek.com.br . Acompanhe @restaurantweekbrasil
Serviço
34ª São Paulo Restaurant Week
Data: 11 de abril a 11 de maio
Sobre a Restaurant Week
Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 18 anos, um dos principais e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. Com o objetivo de criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, o festival movimenta e aquece o mercado gastronômico em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.
São Paulo Restaurant Week enaltece a riqueza e diversidade da região norte de 11 de abril a 11 de maio
Fonte: Fibra Comunicação
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