Dia Nacional do Coquetel é celebrado em meio a dados que revelam mudanças no comportamento do consumidor, com retração no volume, mas manutenção da relevância em ocasiões noturnas e entre o público jovem Celebrado em 18 de maio, o Dia Nacional do Coquetel confirma a importância da mixologia no foodservice brasileiro. Todavia, existe uma transformação em curso no consumo de bebidas alcoólicas no país. Dados do estudo CREST, em parceria com o Instituto Foodservice Brasil (IFB

Desembarca no Brasil o excepcional espumante inglês fruto da amizade entre Pierre Emmanuel Taittinger e Patrick McGrath e já disponível no e-commerce TodoVino O que acontece quando o herdeiro de uma das maiores maisons de Champagne decide plantar vinhas na Inglaterra? O resultado está numa garrafa: o espumante Evremond Classic Cuvée, produzido pelo método tradicional no condado de Kent, que a Interfood Importação acaba de trazer ao Brasil com exclusividade. O Domaine Evremon

31 empresas italianas ocupam dois pavilhões do Expo Center Norte para apresentar o autêntico "Made in Italy" durante a APAS Show 2026 Azeites, massas, queijos, presuntos, vinagres balsâmicos, farinhas, molhos, conservas, trufas e doces — produtos reconhecidos internacionalmente pela qualidade, tradição familiar e certificações DOP e IGP A partir de hoje (18/5) até quinta-feira, 31 empresas italianas dos setores de alimentos vão apresentar, nos Pavilhões Verde e Vermelho do E

25 a 31 de maio, 20 restaurantes italianos da capital celebram a diversidade e a cultura do vinho italiano, com rótulos das 20 regiões do Bel Paese Caramelli recheado do restaurante Piselli Helena de Castro Entre os dias 25 e 31 de maio, São Paulo recebe a 3ª edição da Settimana del Vino Italiano. A proposta do evento é simples e irresistível: levar para as mesas de 20 restaurantes italianos da cidade rótulos originários das 20 regiões da Itália, em uma celebração da cultura

Na programação constam masterclass, Rio Wine Fest, Feira Trade de Vinhos, Winebus e muito mais! O maior evento de vinhos está de volta ao Rio de Janeiro. De 22 a 31 de maio será realizada a 13ª edição do Rio Wine and Food Festival, evento realizado pelo Grupo Baco Multimídia. A edição de 2026 será inteiramente dedicada a transformar o Rio em palco de sabor, encontros e celebrações, espalhados pelos pontos mais especiais da cidade. O festival chega com uma programação que abr