Evento, que acontece nos dias 8 e 9 de setembro, já registra 500 inscrições de visitantes e projeta mais de 2.200 reuniões de negócios entre fornecedores e compradores O mercado brasileiro de esqui na neve se prepara para a 7ª edição da ExpoSKI, que acontece nos dias 8 e 9 de setembro, no Clube Athletico Paulistano, em São Paulo. O evento, idealizado e organizado pela Boischio Comunicação, reunirá 54 expositores entre companhias aéreas, escritórios de turismo, operadoras de t

Especialista dá dicas para escolher rótulos adequados a cada tipo de prato Quanto menos graus marcam os termômetros, maior a vontade de uma sopa, um assado ou uma massa, acompanhados de uma taça de vinho. Mas que tipo de vinho vai melhor com cada um dos pratos típicos dos meses mais frios do ano? Uma boa refeição de inverno pode se tornar ainda mais especial com a escolha certa de harmonização - e nem é preciso entender muito de vinhos para garantir essa experiência. Bastam a

Degustação de Seleção da 34ª Avaliação Nacional de Vinhos começa em 1º de setembro, submetendo 569 amostras a um criterioso processo de análise sensorial conduzido por 108 enólogos Nenhum rótulo, nenhuma marca, nenhuma informação que possa interferir no julgamento, a não ser a categoria que a amostra foi inscrita. Diante dos enólogos, apenas a taça e o vinho. É assim que, a partir de 1º de setembro, as 569 amostras inscritas na 34ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2026

Experiência que aproxima os espumantes Chandon de um dos pratos mais emblemáticos do país passa a integrar a programação mensal da vinícola, celebrando a brasilidade à mesa Deu match à brasileira: feijoada e borbulhas conquistaram o público na Chandon. O sucesso da experiência levou a vinícola a incorporá-la à sua programação, com uma edição por mês até o final do ano. A próxima Feijoada da Chandon será no dia 5 de setembro, das 11h30 às 14h30, em Garibaldi, renovando o convi

Por Paulo Gonçalves, produtor de cacau e fundador da Espírito Cacau A colheita de cacau de 2026 acontece em um momento importante para a cadeia brasileira. De um lado, produtores enfrentam um mercado internacional marcado pela volatilidade, pelos riscos climáticos e pela necessidade de elevar produtividade e qualidade. De outro, o Brasil acaba de estabelecer novas regras para definir o que pode ser comercializado como chocolate, criando um cenário que poderá aumentar a demand