Natural de Matera e à frente do restaurante Myricae, chef assume a cozinha da unidade entre 19 e 25 de outubro durante a Settimana della Cucina Regionale Italiana O chef italiano Nicola Stella desembarca em São Paulo em outubro para uma temporada especial na cozinha do Maremonti Campo Belo. Entre os dias 19 e 25, o profissional natural de Matera, cidade da Basilicata, trabalhará ao lado da equipe da casa na preparação de um menu dedicado à gastronomia de sua região de origem.

Os Vinhos de Setúbal traduzem a diversidade e riqueza da Península de Setúbal, e guardam uma história vitivinícola que atravessa séculos: cerca de 2.000 a.C. cresceram as primeiras vinhas da Península Ibérica, dando início a uma trajetória enológica que se fortaleceu ao longo dos anos e expandiu a presença dos Vinhos de Setúbal em todo o mundo. Juntamente com o célebre Moscatel de Setúbal, a região reúne diferentes paisagens, solos e influências climáticas, que compõem uma

Principal lançamento do grupo, Mundvs estreia com vinho elaborado no Chile e inicia jornada por 12 países; Ponto Nero entra na categoria Ready to Drink com o Limonero A Famiglia Valduga participa da ProWine 2026, de 6 a 8 de outubro, no Expo Center Norte, em São Paulo/SP, com lançamentos que ampliam sua atuação em diferentes frentes do mercado de bebidas. Principal novidade apresentada pelo grupo na feira, o Mundvs Chile 2022 inaugura um projeto internacional idealizado pel

Território estará representado por 10 vinícolas no estande coletivo da Aprovale e outras 11 em espaços próprios ou de parceiros, levando à feira lançamentos, novas safras e diferentes expressões da vitivinicultura deste terroir O Vale dos Vinhedos chega à ProWine São Paulo 2026 com uma presença que traduz a força e a diversidade de sua vitivinicultura. Ao todo, 21 vinícolas do território estarão na feira, sendo 10 no estande coletivo da Associação dos Produtores de Vinhos F

Tema "Brasil de Norte a Sul" desafia os restaurantes participantes a criação de menus com ingredientes da culinária brasileira Menu Week - Café Journal De 8 de outubro a 8 de novembro, acontece na capital paulista e região metropolitana a 37ª São Paulo Restaurant Week, principal festival gastronômico da cidade que democratiza o acesso à boa gastronomia. Durante um mês, mais de 180 restaurantes apresentam opções de menus com entrada, prato principal e sobremesa por um preço fi