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Um produto Costa Boal com a expressão autêntica do terroir de Estremoz, Portugal.
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"Ninguém quer trabalhar em restaurante." A crise de mão de obra que o setor precisa encarar com honestidade
Por Vinícius França Existe uma frase que circula cada vez mais entre donos de bares e restaurantes: “hoje ninguém quer trabalhar.” Ela aparece em conversas de bastidores, em grupos de WhatsApp de empresários, em painéis de eventos do setor. E antes de simplesmente discordar dela, é preciso reconhecer que existe uma dificuldade real por trás dessa reclamação. Segundo pesquisa da Abrasel realizada em março de 2025, 90% dos empresários de bares e restaurantes consideram “difíc

Rosane Flinkas
há 6 minutos


Trem da República registra o melhor mês da sua história
Passeio turístico que liga as cidades de Itu e Salto, no interior de São Paulo, transportou em julho 6.383 passageiros e projeta fechar 2026 com 50 mil passageiro O Trem da República, passeio turístico que liga as cidades de Itu e Salto, no interior de São Paulo, transportou 6.383 pessoas em julho, recorde mensal desde sua inauguração, em dezembro de 2020. O número representa um crescimento de 50% em relação a julho de 2025, quando o trem levou 4.265 passageiros, e confirma a

Rosane Flinkas
há 4 horas


Turismo ganha novo conceito de Arquitetura Empresarial em um mercado saturado por agências que vendem os mesmos produtos e se diferenciam pouco
Marta Fehlauer, fundadora da Travel Trade Expertise, explica que o mercado ensinou as agências a vender, mas não a construir negócios com identidade e diferenciação capazes de gerar valor e sustentar um crescimento consistente Marta Fehlauer Se antes ter acesso a bons produtos e conhecer destinos era suficiente para diferenciar uma agência de viagens, hoje o cenário mudou. Consumidores

Rosane Flinkas
há 8 horas


As 558 amostras da Safra 2026 passaram pelo crivo de 109 enólogos
Degustação de Seleção mobilizou profissionais durante 20 horas de avaliações às cegas em quatro dias; resultado permanece sob sigilo e somente será revelado no dia 17 de outubro, diante de 800 apreciadores de todo o Brasil Quatro dias – 1º a 4 de setembro -, oito turnos e 5.121 taças servidas em um trabalho técnico conduzido sob absoluto sigilo. A Degustação de Seleção da 34ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2026 chegou ao fim depois de submeter cada uma das 569 amostra

Rosane Flinkas
há 21 horas


Rótulos inéditos no Brasil marcam a 14ª edição do Vinho & Sabores de Portugal
Mais de 50 viticultores portugueses desembarcam no Rio para evento único no dia 10 de outubro, sábado, na AABB Leblon/Lagoa No dia 10 de outubro de 2026, o Rio de Janeiro será novamente o palco de um dos encontros mais exclusivos entre Brasil e Portugal: o Vinho & Sabores de Portugal, que chega à sua 14ª edição reunindo tradição, cultura e uma seleção inédita de vinhos portugueses. Serão mais de 50 produtores portugueses, que virão ao Brasil apresentar seus vinhos, muitos des

Rosane Flinkas
há 1 dia
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