Pesquisa inédita reunirá indicadores sobre profissionais, visitantes, faturamento e necessidades de qualificação; primeiros resultados serão apresentados no 1º Fórum de Enoturismo e Gastronomia das Américas. Enquanto o enoturismo consolida sua posição como um dos segmentos que mais crescem no turismo mundial, o Brasil ainda convive com uma lacuna importante: faltam indicadores capazes de revelar a dimensão do mercado de trabalho, o impacto socioeconômico e as reais necessid

Restaurante português em Moema cria ação para quem gosta de levar seu próprio vinho e harmonizá-lo com pratos da casa BACALHAU A BRAS São Paulo ganhou mais uma opção para os apreciadores de vinho que gostam de escolher a própria garrafa para acompanhar uma refeição. O Chiado, tasquinha portuguesa em Moema, passa a oferecer, de quarta a sexta-feira, exclusivamente no jantar, isenção da taxa de rolha para clientes que levarem seu próprio vinho. A ação permite uma garrafa por ca

Evento reúne especialistas de oito países entre os dias 27 e 29 de agosto, em Bento Gonçalves. Programação reúne mais de 20 horas de palestras, masterclasses, degustações guiadas com tradução simultânea A evolução tecnológica e as práticas sustentáveis que estão transformando a produção de vinhos estarão no foco do 2º Enomeeting by ConceptWine, que acontece de 27 a 29 de agosto, em Bento Gonçalves (RS). O encontro reunirá pesquisadores, enólogos, técnicos, sommeliers, estudan

Inscrições para os eventos já estão abertas Millena Del Grosso, diretora geral da ITA no Brasil Compradores de bares, hotéis, restaurantes, supermercados, empórios, distribuidoras e importadoras, interessados em conhecer ou revisitar o melhor da produção vinícola italiana, vão ter uma oportunidade única para isso em setembro, quando serão realizados os roadshows I Love Italian Wines. Organizados pela ICE - Agência para a Promoção no Exterior e a Internacionalização das Empres

Maior feira profissional de vinhos e destilados das Américas e a maior fora da Europa amplia presença internacional, reforça a agenda de educação do mercado e acompanha um novo ciclo de crescimento do consumo de vinhos no Brasil O avanço do consumo de vinhos de maior valor agregado, o interesse crescente de produtores internacionais pelo mercado brasileiro e a expansão da cultura do vinho no país devem marcar a próxima edição da ProWine São Paulo. Reflexo desse cenário, a f